Lorsque deux anciens ingénieurs d’Apple m’ont approché au sujet d’un mixeur portable alimenté par batterie pour mes bouteilles existantes – un mixeur qui compte désormais la légende du design Apple Jony Ive lui-même comme un investisseur franc – je l’ai vu comme une curiosité. Qui va dépenser 129 $ et transporter environ 1,5 livre de piles pour un smoothie légèrement mélangé ?
Mais j’ai une erreur à propos du Bouchon du mixeur Cruz: Les shakes ne sont pas faibles du tout. Il existe de nombreuses autres raisons pour lesquelles il s’agit d’un produit de niche, mais les boissons délicieuses ne le sont pas.
Au cours des derniers mois, j’ai coupé des fruits complètement surgelés, pulvérisé de la glace à la fraise et au chocolat pour en faire de bons smoothies avec le mélangeur USB-C et j’ai ravi mes enfants avec (de petites quantités) de neige fraîche provenant des glaçons de notre réfrigérateur. . J’avais toujours assez de batterie pour six ou sept petites boissons avec une charge, et la bouteille sous vide à double paroi incluse gardait un smoothie agréablement frais pendant deux heures dans une voiture laissée au soleil.
Je pouvais voir que la bonne personne en serait très satisfaite.
Les mixeurs portables ne sont pas difficiles à trouver. Je suis bombardé de publicités BlendJet depuis des mois. Mon beau-père a ramené à la maison une contrefaçon de 20 $ un après-midi, probablement après avoir évité les balles et les ninjas dans notre grand magasin local.
Mais contrairement à la plupart des mélangeurs portables, le BlenderCap ne possède pas son propre récipient exclusif. Il est conçu pour se visser sur la plupart des bouteilles à large goulot les plus populaires, notamment celles d’Hydro Flask, Yeti, Nalgene et Takeya, bien qu’une bouteille en acier inoxydable 18/8 isolée sous vide soit également incluse dans l’emballage.
Et il possède du pouvoir. Le bouchon contient neuf des batteries lithium-ion qui contiennent 30 wattheures d’électricité (environ autant qu’un iPad) et peuvent fournir 500 watts de puissance maximale ou 300 watts soutenus. Il est protégé pour ne pas vous couper, avec trois interrupteurs de sécurité qui doivent être enfoncés simultanément par la bouteille, afin que le bouton ne fasse rien lorsque les lames sont exposées. Le moteur tourne jusqu’à 18 000 tr/min, et le cofondateur de Cruz, Matthew Moore, dit qu’il est sur-conçu, vous pouvez donc le secouer pendant qu’il fait le travail.
Ce qui est une bonne chose, car l’inconvénient du mélange dans une bouteille est que les fruits surgelés, les glaçons et autres solides n’atteignent pas toujours naturellement les lames situées au fond. Même secoué, il restera généralement quelques morceaux de pêche congelée dans mon smoothie par ailleurs bien mélangé, mais une agitation légèrement vigoureuse réduit le temps nécessaire au fonctionnement du mélangeur.
Préparer une boisson n’est pas aussi simple que je l’imaginais. Il m’a fallu beaucoup d’essais et d’erreurs pour trouver la bonne préparation. Insérez d’abord l’entonnoir pliable en silicone inclus pour empêcher les filetages de la bouteille de devenir collants, puis si vous êtes comme moi, il faudra dévisser et resserrer le bouchon pour trouver le bon rapport solide/liquide et aérer les premières fois. lors de la préparation d’une certaine boisson.
Comme les autres mixeurs, il suffit d’ajouter suffisamment de liquide pour rendre les boissons glacées onctueuses, mais l’espace limité à l’intérieur de la bouteille signifie que vous ne pouvez pas en ajouter trop : si la bouteille est pleine à plus des deux tiers, il est difficile de retirer le BlenderCap. pour faire son travail. Trop d’espace peut également être un problème si vous recherchez un milk-shake bon et épais : les lames puissantes du mixeur peuvent projeter des morceaux de glace sur le plafond de la bouteille, où ils peuvent s’accumuler et rester coincés.
De plus, vous ne pouvez pas simplement activer BlenderCap et le laisser faire son travail. Vous pouvez appuyer sur le bouton pour activer le pouls ou appuyer deux fois pour mélanger pendant 10 secondes à la fois, mais j’avais souvent besoin de plusieurs cycles de 10 secondes pour obtenir un bon smoothie ou smoothie.
Par exemple, un grand milk-shake au chocolat contenant deux tiers d’une pinte de Häagen-Dazs a mis deux bonnes minutes à mélanger, ce qui rend le cadre en aluminium minimaliste du BlenderCap assez chaud. (Les instructions suggèrent que vous ne devriez pas l’exécuter plus d’une minute à la fois, mais ignorons cela, d’accord ?)
En gros, je me suis habitué à tout ça dès la première semaine et j’ai appris à me servir de mes oreilles. Lorsque j’entends un vrombissement dur et grinçant provenant des lames qui devient progressivement de plus en plus doux, je sais que le rapport est correct. Trop moulu et vous avez besoin de plus d’eau/jus/lait pour le diluer ; trop vite et il n’y a pas assez de fruits dedans.
Les bouteilles Takeya de 14 onces de mes enfants se sont avérées être la taille parfaite pour un petit smoothie au petit-déjeuner ou un smoothie au dessert, en commençant par des fruits ou de la crème glacée et en ajoutant environ un doigt de moins de liquide que nécessaire pour couvrir le dessus. J’ai réussi à boire sept petits verres par semaine de cette façon avant de devoir faire le plein. Malheureusement, vous ne pouvez pas mélanger pendant la charge, et avec seulement une charge USB-C de 12 W, cela peut prendre 20 minutes avant qu’il n’y ait suffisamment de gaz dans le réservoir pour mélanger à nouveau.
Pour moi, le plus difficile a été de comprendre Quand En réalité, j’utiliserais un BlenderCap au lieu, disons, de mon mixeur de comptoir bon marché avec son cordon.
Bien sûr, vous pouvez quitter BlenderCap SUR votre bouteille lorsque vous quittez la maison et dégustez un smoothie frais une fois arrivé à destination. Milkshakes dans le parc ! Mais il est un peu lourd et peut être difficile à ouvrir, et vous souhaiterez peut-être emporter les bouchons séparés inclus pour la bouteille et le mixeur (qui se vissent bien) si vous ne prévoyez pas de boire votre boisson en même temps.
Ou vous pouvez mélanger à la maison, puis remplacer le BlenderCap par le bouchon hermétique avant de quitter la maison. Mais de cette façon, les seuls avantages par rapport à un mixeur ordinaire sont l’absence de pichet à nettoyer et moins de dégâts potentiels lors du versement. J’aime beaucoup le bouchon à deux étages, qui vous permet de dévisser le haut pour révéler un bec verseur ou le milieu pour verser à grande ouverture.
Moi, la seule façon de justifier l’achat d’un BlenderCap est un shake d’entraînement ou un shake protéiné à la salle de sport. Cela semble être la solution parfaite : plus de tentation d’acheter des boissons coûteuses au gymnase ou d’aller ensuite au Jamba Juice, et plus besoin de trimballer une lourde bouteille en courant ou en faisant du jogging.
Mettez-le simplement dans votre sac de sport et une heure plus tard, d’après mes tests, même ces morceaux de pêche surgelés auront suffisamment ramolli pour une infusion froide parfaite.
Photographie par Sean Hollister/The Verge