Allergies alimentaires en milieu professionnel : ce que vous devez savoir

En tant que personne souffrant d’allergies alimentaires graves, je sais à quel point il peut être difficile d’aborder vos allergies alimentaires avec de nouveaux collègues de manière affirmée mais informative, en particulier lorsque vous commencez un nouvel emploi dans un environnement totalement inconnu. Comment puis ton le lieu de travail est y compris les employés avec des allergies alimentaires sévères ?


Qu’est-ce qu’une allergie alimentaire « grave » ?

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Les allergies alimentaires graves ne sont pas qualifiées de graves pour une bonne raison. Ils mettent la vie en danger et doivent être pris très au sérieux. Lorsqu’une personne souffrant d’allergies alimentaires ingère un aliment contenant l’allergène déclencheur, celui-ci peut pénétrer anaphylaxie. Si l’épinéphrine (un EpiPen) n’est pas administrée à temps pour traiter la réaction anaphylactique, la réaction peut être fatale.

Espaces de travail et allergies alimentaires ne font pas toujours bon ménage

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Il y a environ 32 millions d’Américains souffrant d’allergies alimentaires. Et avec rapporte que les allergies alimentaires chez les enfants Augmentés de 50 % entre 1997 et 2011, ils ne disparaîtront pas de sitôt. Deux enfants dans chaque classe signifieront bientôt deux personnes dans chaque bureau. Alors, qu’est-ce que ça fait de travailler dans un bureau avec des allergies alimentaires ?

Pour commencer, cela pourrait signifier ne pas avoir une part de gâteau lors de votre prochaine fête d’anniversaire au bureau. L’heure du déjeuner les tient toujours sur leurs gardes et ils choisissent généralement de les mettre dans des sacs bruns, en faisant preuve de prudence dans les cuisines de la cantine et des bureaux communs. Peut-être envisagent-ils d’éviter la sortie du bureau dans un restaurant inconnu le vendredi, sans savoir s’ils se sentiront à l’aise pour y manger. Chaque jour dans un espace ouvert peut apporter de l’anxiétédont ils se soucient allergènes présents dans l’air et le manque d’espaces sûrs et sans allergènes.

Si vous souffrez d’allergies alimentaires, il y a de fortes chances que vous puissiez vous identifier à au moins une de ces choses. Mais si vous n’avez pas d’allergies alimentaires graves, vous vous demandez peut-être : Qu’est-ce que cela signifie réellement ?

Ce que dit la loi

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Aux États-Unis, sur la base de Article 504 de la loi sur la réadaptation de 1973 et de la loi modifiant l’ADA de 2008, la définition du « handicap » a été modifiée pour inclure les personnes souffrant d’allergies graves. En effet, les allergies graves sont « une déficience physique ou mentale qui limite considérablement une ou plusieurs activités majeures de la vie » (alimentation, respiration et fonctions corporelles majeures liées aux systèmes immunitaire, digestif, intestinal et respiratoire).

En résumé :

« Nul ne peut faire l’objet de discrimination fondée sur le handicap dans la jouissance pleine et égale des biens, services, installations, privilèges, avantages ou logements de tout lieu d’hébergement public par toute personne propriétaire, locataire (ou locataire), ou l’exploitation d’un lieu d’hébergement public. » 42USC§12182.

Toute personne souffrant d’allergies alimentaires sait que ces lois ne sont pas largement appliquées ou ne s’appliquent pas aux allergies alimentaires (pensez aux cacahuètes servies lors des matchs de baseball ou dans les avions). Ainsi, même si aux États-Unis toutes les personnes handicapées ont les mêmes droits que les personnes valides, les personnes souffrant d’allergies alimentaires graves souffrent souvent d’allergies alimentaires dans ces espaces publics et au travail et ne peuvent pas participer pleinement aux activités qui s’y déroulent. ces places. Plus important encore, leur santé et leur bien-être pourraient être menacés.

La plupart des lieux de travail sont considérés comme des lieux publics définition juridique signifiant « tout espace intérieur clos utilisé par le grand public ou servant de lieu d’affaires contenant au moins deux cent cinquante pieds carrés de superficie au sol ». Par conséquent, les deux lois mentionnées ci-dessus s’appliquent, c’est-à-dire Devrait postuler, sur votre lieu de travail.

Ce que les employeurs devraient savoir

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Les bons employeurs veulent être aussi inclusifs que possible. Cependant, il peut être difficile d’inclure les personnes souffrant d’allergies alimentaires si vous ne les connaissez pas. OMS a des allergies alimentaires dans votre bureau.

La meilleure façon d’être inclusif et respectueux des allergies alimentaires est de demander aux employés nouveaux et actuels s’ils souffrent d’allergies alimentaires graves. Et si quelqu’un le fait, demandez-lui ce que vous pouvez faire pour rendre son environnement de travail sûr et confortable. Cela montre aux employés que vous vous souciez de vous, et en reconnaissant les allergies alimentaires comme quelque chose de grave et de très, très réel, cela établit déjà cette base de confiance si difficile à établir en premier lieu.

Réfléchissez à ce que signifie décider quand informer votre employeur de votre allergie alimentaire. Lorsqu’on vous demande si vous avez un handicap sur une demande d’emploi, les allergies alimentaires ne sont pas répertoriées. S’il y a un espace pour sélectionner « autre » et écrire une réponse différente, vous pourriez envisager, pendant une fraction de seconde, d’écrire votre allergie alimentaire grave.

Votre handicap nécessite-t-il un aménagement raisonnable ?

Oui et non. Il ne s’agit pas d’un handicap physique, dans le sens où il n’est pas possible de distinguer visuellement qui souffre ou non d’une allergie alimentaire. Cependant, votre arrivée dans une nouvelle entreprise peut l’obliger à changer ses politiques et sa culture.

Comme vous pouvez le constater, il n’est pas facile d’expliquer les allergies alimentaires au travail lorsqu’il n’existe aucun système pour y faire face. C’est pourquoi, en tant qu’employeur, vous devez proposer un système qui fonctionne pour votre entreprise. Après tout, il est de votre devoir de vous assurer que tous vos employés se sentent en sécurité et inclus.

Que pouvez-vous faire

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Si vous souffrez d’une allergie alimentaire, vous avez probablement beaucoup d’expérience en voyageant à travers le monde avec votre maladie. Mais le monde professionnel peut être un peu compliqué.

Lorsque vous commencez un nouvel emploi, il est préférable d’informer votre patron de votre allergie le plus tôt possible, s’il n’aborde pas le sujet au préalable (vous êtes responsable de le lui faire savoir et avez droit à un aménagement raisonnable !). Demandez ensuite si vous pouvez convoquer une réunion pour expliquer votre situation à vos nouveaux collègues. Cela permettra un dialogue ouvert sur le sujet et ceux qui ont des questions pourront recevoir des réponses dans un environnement favorable et honnête.

Si vous n’avez pas d’allergies alimentaires, mais que vous travaillez avec quelqu’un qui en a, soyez respectueux de son état. Si vous n’êtes pas sûr de pouvoir manger quelque chose à proximité d’eux, demandez simplement. La communication est toujours le bon choix.

Tout le monde mérite un environnement de travail sûr et confortable. Et il est important de se rappeler que personne ne choisit d’avoir une allergie alimentaire.

Si nous essayons tous d’être plus gentils et plus attentionnés envers nos pairs, le travail s’améliorera, pour tout le monde !

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Cet article a été initialement publié à une date antérieure.

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